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Los mejores restaurantes cinco estrellas del mundo ventos.site

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Actualmente es muy difícil encontrar los mejores restaurantes del mundo, aunque existen innumerables reseñas en Internet. Pero como probablemente ya sepa, no todos los grados son iguales. Somos seres subjetivos.

Las fuentes difieren de TripAdvisor y rankings similares como el New York Times y la Guía Michelin con un máximo de tres estrellas. A veces puede encontrar un restaurante con estrella Michelin que es mucho mejor que un restaurante de cinco estrellas de una de las muchas otras fuentes disponibles.

Con eso en mente, y de la manera más objetiva posible, hemos echado un vistazo a algunos de los restaurantes más premiados del mundo. Son restaurantes objetivo establecidos, favoritos regionales emergentes o marcas icónicas en mercados altamente competitivos. Esta es nuestra opinión sobre los mejores restaurantes de cinco estrellas del mundo.

Solo asegúrese de tener suficiente patrimonio neto para manejar sus precios, ya que una sola cena puede arruinar rápidamente su billetera.

10. El pato gordo – Berkshire, Reino Unido

En funcionamiento desde 1995 en una casa de campo renovada del siglo XVI en Berkshire, Reino Unido, bajo la dirección del chef ejecutivo Heston Blumenthal, Fat Duck se ha vuelto mundialmente conocido por su excepcional menú de degustación de 14 platos y tendencias culinarias como maridaje, comida multisensorial Cocina y encapsulación de sabores.

Los platos creados por Blumenthal van más allá de lo común, utilizando trucos psicológicos para potenciar las sensaciones gustativas. Su sofisticada mezcla de ingredientes hace que el cerebro del comensal pierda la noción de lo que le dicen sus sentidos. Platos icónicos como «Sounds of the Sea» con aderezo de mariscos servidos en una «playa» de tapioca han aumentado la reputación de Blumenthal.

9. Restaurant de l’Hotel de Ville – Crissier, Suiza

Restaurant de l'Hôtel de Ville - Crissier, Suiza

Crissier, un suburbio de Lausana, Suiza, alberga uno de los mejores restaurantes del mundo. El Restaurant de l’Hotel de Ville, como se le llama, ofrece platos majestuosos y un servicio impecable, todo de la mano del chef Franck Giovannini.

La comida excepcional aporta una mezcla equilibrada de sabores y la simplicidad de las tradiciones mientras utiliza algunos de los ingredientes más extravagantes que el mundo tiene para ofrecer. La carta cambia constantemente y siempre ofrece exquisitos platos frescos como los espárragos blancos del Valais con caviar o los medallones de camarones de la bahía de Dublín acompañados de guacamole.

8. Le Bernardin—Nueva York

Le Bernardin - Nueva York

Con una historia que se remonta a 1972 en París y que ahora se encuentra en la ciudad de Nueva York, Le Bernardin es probablemente uno de los restaurantes más conocidos del mundo. Después de mudarse de la capital francesa, rápidamente ganó reputación como uno de los mejores restaurantes de Nueva York y se convirtió en un lugar de moda en el mapa culinario de la ciudad.

El restaurante fue fundado por Maguy y Gilbert Le Coze, y tras la muerte de Gilbert en 1994, el chef Eric Ripert, su amigo y alumno, se hizo cargo y continuó con la idea original de que «el pescado es la estrella del plato».

7. El restaurante Meadowood – Valle de Napa, California

El restaurante en Meadowood - Napa Valley, California

El Napa Valley de California esconde una verdadera joya en lo que a cocina se refiere. Dirigido por el chef ejecutivo Christopher Kostow, The Restaurant at Meadowood lleva la comida a un nivel completamente nuevo, acercándose a una forma de arte en lugar de la cocina ordinaria.

Ofreciendo ingredientes frescos de origen local, deliciosos platos de temporada y un menú en constante mejora, el restaurante lidera el camino con su impecable atención a los detalles y su intento de mejorar todo.

6. Robuchon au Dome – Macao, China

Robuchon au Dome Macao

Joel Robuchon es probablemente uno de los chefs más famosos del mundo y su restaurante en Macao, Robuchon au Dôme, lo demuestra muy claramente. Ubicado en lo alto del Grand Lisboa Hotel de 48 pisos, el restaurante es uno de los mejores de Asia y sin duda el mejor de su región.

Dirigido por el chef Julien Tongurian, Robuchon au Dôme ofrece una de las mejores cocinas francesas que encontrará en cualquier lugar. El icónico Menú Presitge incluye caviar imperial y centolla refrescados con gelatina de crustáceos y un delicioso gofre crujiente de gambas aliñado con pimiento de Espelette.

5. Osteria Francescana – Módena, Italia

Osteria Francescana - Módena, Italia

La Osteria Francescana del chef Massimo Bottura en la famosa Módena, Italia, es probablemente el mejor restaurante italiano que puedes encontrar en el mundo en este momento. Al darle un toque moderno a la cocina italiana de la provincia de Emilia-Romaña, su provincia natal, Bottura logra explorar los ingredientes y las tradiciones de la región para crear platos únicos.

Estos incluyen tagliatelle y risotto cocinados con jugo de res, macarrones de conejo y el icónico Five Ages of Parmigiano Reggiano, que ofrece el costoso queso en cinco deliciosas texturas diferentes, desde galette crujiente hasta parmesano espumoso.

4. Per se – Ciudad de Nueva York

Per se - Ciudad de Nueva York

El chef Thomas Keller es conocido por ser el único chef estadounidense que ha sido galardonado con tres estrellas Michelin simultáneamente por sus tres restaurantes. Uno de…

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