🥇 [2022] El auge y la expansión de Habit Burger Grill

La tradición estadounidense siempre ha favorecido el menú de hamburguesas y papas fritas, como lo demuestra el continuo crecimiento de las cadenas de comida rápida como McDonalds y Burger King. Hay algo en la simplicidad de esta dieta de carne y papa que continúa atrayendo a la gente, a pesar de las advertencias casi continuas de los funcionarios de salud de que la comida puede ser peligrosa para nuestra salud. Pero después de 50 años y más, las personas de todas las edades continúan haciendo que las hamburguesas y las papas fritas sean parte de su estilo de vida normal.

Eso no quiere decir que las opciones de dieta se hayan convertido en un hábito, pero es un concepto que Habit Burger Grill parece haber adoptado hace unos 50 años. Comenzó en el pequeño pueblo de Irvine, California en 1969 y se expandió a 23 restaurantes durante los siguientes 38 años. No es una expansión sorprendente, obviamente, pero eso fue en la década de 1970 antes de Internet y las redes sociales. Las ubicaciones principales se encontraban en las áreas de Los Ángeles y el sur de California, por lo que no mucha gente conocía el historial duradero pero modesto de la empresa.

McDonald’s y Burger King

Una de las razones de la expansión similar a la tortuga fue que estas dos importantes franquicias de hamburguesas, McDonald’s y Burger King, están una década por delante de su competencia y Habit Burger Grill probablemente sintió que no podía competir a nivel nacional. Todo eso cambió cuando la empresa fue comprada por la firma de capital privado KarpReilly en 2007, lo que impulsó a la empresa al centro de atención nacional. Usted vio que cuando tiene un gran producto y brinda un gran servicio, otras personas deberían saberlo.

Burger King se inició en la historia de las hamburguesas en la costa este de Florida, mientras que McDonald’s abrió su primer restaurante en el Medio Oeste en Des Plaines, Illinois, casi al mismo tiempo. En la costa oeste estaba Jack in the Box, una marca que alguna vez se convirtió en una hamburguesería nacional, pero que desde entonces ha declinado, limitándose en gran medida a las regiones del oeste y suroeste de los Estados Unidos. En la historia de las hamburguesas, Jack in the Box es el único responsable de la reducción de su cuota de mercado y su posterior retirada.

No debería ser difícil ver que Habit Burger Grill enfrentó una competencia muy dura en sus primeros días, y su decisión de tomar las cosas con calma fue aparentemente prudente. Lo que KarpReilly reconoció fue que los tiempos habían cambiado y la gente buscaba algo nuevo e innovador sin desviarse significativamente del menú tradicional de hamburguesas y papas fritas de la marca.

El verdadero rey Char Broil

Cuando escuche la frase a la parrilla, podría pensar en Burger King o algún tipo de producto casero a la parrilla. Pero asar a la parrilla es cómo Habit Burger Grill hace sus hamburguesas, y ha tocado los corazones de los amantes de las hamburguesas en todo el país. También tienen hamburguesas vegetarianas para mantenerse relevantes, pero lo que encontrará cuando visite un restaurante Habit Burger Grill es una calidad de comida que la mayoría de los otros restaurantes luchan por igualar. Una parte única de la cadena alimentaria es que hay 9 camiones de comida que más o menos te llevan la comida. Desde una perspectiva de marketing, pregúntese si compraría una hamburguesa de McDonalds o Burger King en un camión.

Para 2014, el negocio había crecido a 109 tiendas, casi cuatro veces el número cuando fue adquirido por KarpReilly. Actualmente es una de las cadenas de supermercados de más rápido crecimiento en Estados Unidos, por lo que vale la pena revisar sus listados y reseñas para ver por qué las personas tienen el hábito de detenerse en Habit.

Si pasas por Habit Burger Grill encontrarás en la carta de hamburguesas:

hamburguesa
Hamburguesa portabella
Hamburguesa a la barbacoa con tocino
Hamburguesa Teriyaki
Santa Bárbara Charlie

En lugar de solo servir carne de res de los animales que hacen «¡Muuuuu!» El menú presenta varios tipos únicos de sabores de hamburguesas que no se encuentran en ningún otro lugar. Todos menos el Santa Barbara Char se sirven en el panecillo tradicional, pero obtienes masa madre a la parrilla con la opción de Santa Barbara junto con aguacate y queso para terminar la hamburguesa. Estas no son sus opciones locales de McDonalds o Burger King.

Si no te apetece una hamburguesa carnosa, no solo hay opciones de pollo, sino también hamburguesas de atún y vegetarianas. Para su crédito, la hamburguesa vegetariana no figura en las opciones del menú de hamburguesas, lo que hace que tanto los veganos como los antiveganos sean clientes más felices. Y si lo que buscas es algo realmente ligero, tienen una carta de ensaladas que incluye las tradicionales opciones de Ensalada de la Huerta y Ensalada César.