⚡ [2021] Pechuga estofada con chile instantáneo coreano y ensalada de repollo con kimchi ahumado.shop

Acabo de hacer la carne. Sabroso y no demasiado complicado, aunque es necesario planificar con anticipación. Froté la carne el primer día (utilicé hojuelas de chile regulares ya que no tenía pimientos coreanos). Se sentó durante casi 24 horas, luego puse todo a fuego lento y en mi olla y funcionó sin problemas. Tuve tiempo de dejar reposar la salsa durante la noche para quitar la grasa más fácilmente. Sí, mucho tiempo de principio a fin, pero no mucho tiempo activo y la carne fue MUY BUENA. Tomé gochujang para que le diera a la carne una profundidad y un sabor increíbles. Me saltaré la cerveza la próxima vez y solo usaré caldo. Creo que no agregué nada.