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⚡ [2021] Pastel de olla vegetariano ahumado.shop

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1 cucharada de mantequilla sin sal

2 cabezas pequeñas de hinojo, finamente picadas (alrededor de 3 tazas)

1/2 cebolla amarilla mediana, finamente picada

2 zanahorias medianas, peladas y finamente picadas (alrededor de 2/3 de taza)

12 onzas de champiñones blancos, en rodajas (alrededor de 5 tazas)

1 papa roja pequeña, pelada y cortada en cubitos (alrededor de 2 1/2 tazas)

1/4 taza de harina para todo uso

1 taza de caldo de champiñones bajo en sodio

1 taza de leche entera

1 taza de guisantes congelados

1/4 taza de cebollín fresco en rodajas finas

1/4 taza de perejil

1 cucharada de vinagre blanco

1 yema de huevo grande

7 onzas de masa de hojaldre o masa para pastel comprada en la tienda, descongelada si está congelada

. Referencia:

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