⚡ [2021] Chow chow ahumado del Sur.shop

deseleccionar todo

5 tazas de vinagre blanco destilado

3 tazas de azúcar granulada

2 cucharadas de sal kosher

1 cucharada de clavo entero

1 cucharada de semillas de mostaza

1 cucharada de granos de pimienta negra entera

1 cucharadita de polvo de mostaza amarilla

1 cucharadita de cúrcuma molida

1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado

1 hoja de laurel

4 tomates verdes, finamente picados

2 pimientos verdes, finamente picados

1 pimiento rojo, finamente picado

1 cebolla dulce grande, p. B. Vidalia, finamente picada

1/2 repollo, rallado (alrededor de 6 tazas)